[인천 지점] 자연산 짱돌담치1kg

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짱돌담치 1kg

초초초특대사이즈! 대왕사이즈 담치! 이 정도면 보약이에요~

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상품 스펙 설명 합니다.

1kg 3-6미 내외 들어가는 사이즈입니다.

비닐 포장

아이스팩 포장

엄청난 사이즈의 담치입니다.

담치중에는 거의 젤 큰 사이즈에요!

왜 여기서 사야 할까요?

차디찬 북해에서 작업되어 들어온 청정 담치에요.

추운 바다에서 사는 수산물들 맛있는 거 다들 아시잖아요.

킹크랩, 러시아대게, 곰새우 등등

차가운 러시아 바다에서 조업되는 녀석들이잖아요~

차고 맑은 러시아 바다에서 한마리한마리 조업되는

어마어마한 사이즈의 담치!

양식이 아닌 자연산이라

귀한 담치!

그 귀한 담치중에서도

오랜세월 자라 보약과도 같은 거대한 사이즈의 담치입니다.

어디가서 찾아보기가 힘든사이즈에요

이정도 사이즈의 담치는 언제나 채취되는 사이즈가 아니랍니다.

생물이 있을 때 꼭 맛보셔야 합니다!

생물을 저희에게서 사야 하는 이유는 확실합니다.

책임지니까요!

직접 눈으로 보고 보내는 저희니까요.

직접 포장하고 보내지만, 그 게 나쁘면 끝까지 책임지니까요.

특별히 다른 곳보다 좋은 생물을 보내진 않아요.

가공품도 아니고 사실상 다 같을 거고요.

다만, 두 가지는 확신 드릴 수 있습니다.

직접 보내고요. 사람이라 실수를 할 경우 책임집니다!

저희는 직접 보내기에 자신있고, 책임질 수 있습니다.

그 것이 생물을 저희에게서 구매해야 하는 이유랍니다.

원산지 공개 합니다.

러시아산

요리 방법 추천해 드릴게요.

크니까 쪄서 드시고 포동포동 살결 혀로 느껴주세요.

찌면서 나오는 육수는 버리지말고 꼭! 꼭! 쟁이시고요,

육수로 찌개 해드시면 절대로 그 맛을 잊지 못 할겁니다.

홍합 육수엔 신발 넣어도 맛있다고 할정도인데
그만큼 천연MSG가 감칠맛 제대로 살려요.

레시피 공개해 볼게요.

[재료 준비해 주세요.]

*담치, *청양고추 3개, *대파 반개, 식초 0.5T, 맛소금 0.5T

[요리 시작]

1. 물 올려 주시고요! 처음부터 담치를 넣고 팔팔 끓여 주세요.

2. 10분 정도 끓으면 청양고추, 대파, 식초, 맛소금을 넣어 주세요.

3. 15분쯤 담치를 꺼내 드시고요. 껍질을 다시 넣고 30분 끓여 줍니다.

4. 이 국물에 칼국수 말아 드셔 보세요.

(담치는 껍질에서 맛있는 것들이 나와요! 엄청납니다.)

양이 이 정도 돼요.

2인 소주 한 잔 하기에 딱 좋습니다.

자주 오는 질문/팁 방출

일반 홍합탕과는 확연히 다릅니다.

홍합을 다른 말로 하면 담치라고 부릅니다.

즉, 자연산 홍합을 담치라고 하는데요.

양식 홍합과는 비교를 할수없을 정도의 감칠맛을 느낍니다.

담치탕, 드셔보시면 다른 탕들은 눈에도 안들어와요! 

겉에 붙어 있는 여러가지 바다생물들과 어우러진 깊은 !!

바다의 향취를 느낄 수 있습니다.

뽀얀 국물에서 나오는 감칠맛이 술을 마시는 동시에 해장이 될겁니다.

초특대! 왕 사이즈

1키로에 3-6마리정도 올라가는 엄청난 사이즈입니다.

이정도 사이즈는 거의 연중 찾아보기가 힘들어요.

작업 되는 곳이 흔하지가 않거든요.

바닷속에서 찾고찾다가 운 좋아야 발견되는 그런 사이즈입니다

대마왕 사이즈의 초특대 담치는 받아보시기만 해도

그냥 푹~ 끓이기만 해도 보약이 될 것 같으실거에요.

언제나 나오는 사이즈가 아니니 꼭! 맛보세요

포장조차 싱싱하게.

조개류는 깨지기 쉽습니다.

그래서 배송에 더욱 신경을 써야해요.

저희도 배송중에 껍질이 깨질수 있어요.

그 점은 저희가 신경써도 택배사에서 배송을 하니 어쩔수가 없었습니다.

그래 ! 껍질이 깨지는거는 어쩔수없다 !

하지만 싱싱하게라도 보내려고 빙장포장했습니다.

아이스팩 듬뿍 넣어 포장할게요!